Terminkalender

Spargelessen des Verein der Köche Donau-Ries

Spargelessen des Club der Köche
im Bräuhaussaal
Beginn 19:00 Uhr

 

Sehr geehrte Damen und Herren,

wenn der Frühling seinen Einzug hält freut sich eine Vielzahl von Feinschmeckern auf die alljährlich wiederkehrende Spargelsaison. Traditionell damit verbunden führt der Club der Köche Donau-Ries ein Spargelessen durch.

Wir erlauben uns herzlichst einzuladen und würden uns sehr freuen, Sie begrüßen zu können:

Zubereitet wird ein klassisches Spargelmenü von den Küchenmeistern Sepp und Josef Meyer und ihrem Team zum 39. mal.

Unsere Speisenfolge:

Frühlingssalat
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Spargelcremesuppe mit Spargelstücken in der Terrine
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Stangenspargel von der Oberen Mühle in Laub mit Sc. Hollandaise,
dazu zarte Schweineröllchen mit grünem Spargel
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Dessertvariation

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